Un trésor de la nature, soigneusement récolté

Le safran est issu du Crocus sativus, une fleur délicate dont on prélève les trois stigmates rouges. Surnommé l'or rouge, il est l'une des épices les plus précieuses au monde. Notre safran est cultivé à Lavardens, dans le Gers, puis récolté et préparé avec le plus grand soin.

Nos conditionnements

Safran en filaments - 0,25 g - Le petit format idéal pour découvrir notre safran.

Safran en filaments - 0,50 g - Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent profiter régulièrement de ses arômes.

Safran en filaments - 1 g - Un format pour les passionnés de gastronomie et les utilisateurs réguliers.

Notre exigence qualité

Notre safran fait l'objet d'analyses selon la norme ISO 3632 afin de caractériser notamment ses principaux composés : crocine, picrocrocine et safranal. Les résultats d'analyse correspondant à chaque récolte peuvent être communiqués sur demande.

Nous attachons une importance particulière à la qualité du produit, à sa conservation et à la traçabilité de notre production.

Une question sur nos produits ? Contactez-nous.

Professionnels ? C'est par ici !